Hallo Katinka,
lach, nun soll dafür ein Konzept her? Nun ja, muss ja alles schön verpackt werden....
Ich habe durchaus schon Konzepte mitgeschrieben, aber noch nicht für eine Küche.
Da kannst du schreiben, wie groß die Küche ist, wer sie warum nutzen soll und was das für die Bewohner bringen soll. Dürfen da auch Angehörige mit den Bewohnern kochen? Bei uns ist das möglich und wird nun langsam nach Jahren auch mal gemacht. Ist der Herd abgeschlossen, oder ohne Schlüssel in Betrieb zu nehmen? Begründen und ausführen (wegen der dementen Menschen ist bei uns der Herd nur mit einem Schlüssel einzuschalten).
Ich würde in etwa so schreiben, als ob ich in der Ergoausbidlung begründen müsste, warum ich eine Kochgruppe für Bewohner eröffne. Das dann ausführlicher und immer mal so nach dem Motto, dass es eben besonders toll ist und zum Leitbild....
Ich hoffe, dass ich dir ein wenig weiterhelfen konnte.
lg sophia
