Konzept für Kochgruppe

Hallo, ich bin am Verzweifeln  ??? ... ich soll ein Konzept für den Qualitätsordner erstellen.. für meine Kochgruppe die wöchentlich stattfindet..  ich kriege das ohne eine Hilfe einfach nicht hin. Vielleicht kennt jemand einen Link oder hat sowas schon mal erstellt und kann mir vielleicht helfen ...

Ich danke für eure Aufmerksamkeit schon mal im vorraus

Hallo Dekubilus ,

habe sowas auch noch nicht machen müssen und hoffe, dass der Krug an mir vorüber geht.
Denke, dass du da allgemein die Zielgruppe formulierst, welche Ziele du erarbeiten willst , wie die Durchführung geplant ist und wer was wann macht..
Alles hübsch allgemein und nett formuliert..
So nach dem Motto:
  Die Bewohner, die laut Biographie gern gekocht haben bzw zu deren Aufgaben im täglichen Leben das Kochen (Zubereitung der Nahrung *grins) gehörte, nehmen an der Kochgrupe teil. Da überwiegend Menschen, die an Demenz erkrankt sind teilnehmen, sollte die Gruppengröße nicht Anzahl X der TN überschreiten.
Ziele der Kochgruppe sind:Soziale Kompetenz ist gefördert, Alltagskompetenzen bleiben erhalten, Selbstwertgefühl ist gestärkt, da der Bewohner seine alten Fähigkeiten wiederentdeckt.
Auswahl der Gerichte und der Einkauf erfolgt durch: ( evt. kann ja gleich Einkaufstraining und Kompetenzförderung im Alltag dazugehören...)
Na, sowas eben..

Kannst du im Qualiordner mal schauen,was da sonst noch drinsteht und da dich ein wenig inspirieren lassen?

Viel Glück und liebe Grüße von Sophia

Hallo Dekubilus,

es gibt ein paar Kleinigkeiten die bei der Erstellung von Angebotsstandarts beachtet werden sollen.

1. Nennung des Angebotes mit kurzer Beschreibung was ist das (wie bei Sophia65´s Beitrag)
2. Teilnehmeranzahl
3. Dauer (z.B. max. 90 Min)
4. Ziele
5. Zielgruppe
6. Leistungsbeschreibung bestehend aus:
6. a) Vorbereitung
6. b) Durchführung
6. c) Rolle und Funktion des Therapeuten
6. d) Nachbereitung

Was sehr wichtig ist, hier aber noch keinem Punkt zugeordnet ist:
- Wer darf das Angebot umsetzten (Ergotherapeut, Zusätzliche Betreuungskraft, Hilfskraft mit folgenden Fortbildungen..., Ehrenamtliche) Dieser Punkt ist besonders wichtig wenn es um die Ziele geht und die Frage ist es ein allgemeines Betreuungsangebot oder werden spezielle ergotherautische Ziele verfolgt.
- Wie oft

Liebe Grüße sendet
Nadja

1. zeitrahmen (Vorbereitung (Einkauf, herrichten), Durchführung, Essen, nachbereitung(abwaschen))
2. was benötigst du (Küchenutensilien, Nachbestellungen, welche Vorräte müssen vorhanden sein)
3. Rhytmus (mit hoher nachfrage 2 Gruppen, wöchentlicher wechsel, nicht mehr als 8 Personen)
4. hygieneschutz